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飲食店営業許可を受けた者に変更がある場合の手続

すでに飲食店を営業されているお店の代表から「飲食店営業許可をとって営業しているが、許可を取った時の代表が変わるため、変更の手続をお願いしたい」というご相談・ご依頼でした。

佐久間康丞 行政書士の対応

佐久間康丞
まず、そのお店は法人として経営されているのですが、最初に飲食店営業許可を取得した際には法人名ではなく個人名で取得されていました。 そうなると、経営主体が変更することになってしまうため、変更の手続ではなく、新規で許可を取り直さなければなりません。飲食店営業許可は「その者が」「その場所で」営業することに対して許可を与えるという考え方です。 ご依頼を受けてから、土日をはさんで4日で許可申請をしました。その後、消防法上の届出も併せて行いました。 当然ですが、今後法人の代表が変わっても許可を取り直さなくてすむように、法人名で許可を受けました。

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